SOP en industria: pros y contras
Ya sean manuales técnicos o protocolos de gestión, contar con un SOP o manual de procedimientos estándar es básico para las empresas que quieren aumentar su eficiencia y competitividad en el mercado.
Seguridad alimentaria: qué es un sistema APPCC
APPCC (HACCP en inglés) es un sistema de gestión de la seguridad en el sector de la industria alimentaria. Las siglas responden a Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos.
Estrategias para diseño de layout en el sector industrial
Cuando algún cliente nos encarga el diseño o rediseño de su layout en planta, es fundamental hacer determinadas preguntas: