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En el contexto de los procesos productivos y los sistemas de control, el término "tiempos muertos" se refiere a un período durante se produce una parada. Durante esa parada, el proceso productivo [...]

¿Cómo se consigue que los alimentos congelados mantengan su frescura y calidad? La respuesta está en el corazón de las instalaciones de procesamiento de alimentos: los túneles de congelación. [...]

En el vertiginoso mundo de la producción industrial, la clave para el éxito radica en la precisión y la eficiencia. Pero para alcanzar la excelencia operativa, es necesario contar con un elemento [...]

Imagina que estás en tu supermercado favorito, eligiendo los ingredientes para la cena de esta noche. ¿Alguna vez te has detenido a pensar en los procesos y controles que se han llevado a cabo [...]

Una de las decisiones más importantes, que puede determinar el éxito o el fracaso de un proyecto empresarial, es la localización: ¿cómo elegir el mejor lugar donde instalarse? Tanto si hablamos [...]

Para conservar alimentos, para fabricar y conservar productos farmacéuticos, químicos o electrónicos, para el enfriamiento de maquinaria… Hay muchos y muy diferentes usos del frío industrial, [...]

En el competitivo mundo empresarial, la agilidad y la capacidad para tomar decisiones informadas en tiempo real son cruciales. Por eso aquellas organizaciones que cuentan con un sistema [...]

En el sector alimentario, donde la precisión y eficiencia son esenciales, la gestión empresarial se convierte en un desafío complejo. En este contexto, la implementación de un Sistema de [...]

La distribución en planta, también conocida como layout o disposición de instalaciones, se refiere a la organización física de los elementos dentro de un espacio industrial o de trabajo.

A la hora de diseñar un layout industrial en el sector de la alimentación, es importante tener en cuenta la operatividad y eficiencia; pero no menos importante es contemplar la normativa a [...]